H\u00f8yres redaksjon<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSist oppdatert: 19. april 2021<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCa. 5 minutter lesetid<\/em><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\tDel link<\/span><\/a>\n\t\tDel p\u00e5 twitter<\/span><\/a>\n\t\tDel p\u00e5 facebook<\/span><\/a>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/6\/2021\/04\/P8130627-scaled.jpg\")
<\/div>Restauranten Under<\/strong> i Lindesnes er en av Norges st\u00f8rste attraksjoner n\u00e5r det kommer til matturisme (Foto: Agder H\u00f8yre\/Tor Marius Markussen)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n\nAgder er flott natur. Agder er kultur. Agder er sol og sommer. Agder er fjell, hei og hav. Agder er opplevelser for store og sm\u00e5.<\/strong> Reiselivet p\u00e5 Agder har med andre ord mye \u00e5 spille p\u00e5. N\u00e5 \u00f8nsker vi fra fylkesniv\u00e5 \u00e5 l\u00f8fte en ny storsatsing for reiselivet i regionen. Vi vil bli landets fremste matfylke.<\/strong><\/p>\n\n\n\nRegjeringen la nettopp frem den nasjonale matstrategien, Matnasjonen Norge. Motivasjonen er enkel. Verdien av matnasjonen genererer n\u00e6rmere 60.000 sysselsatte i prim\u00e6rn\u00e6ringen, 50.000 i matindustrien og 100.000 ansatte i m\u00e5ltidsbransjen. Til sammen gir det en verdiskapning p\u00e5 n\u00e6rmere 150 milliarder. Og legger du til de i overkant 100 milliardene i eksportverdi fra sj\u00f8matindustrien s\u00e5 blir dette store tall som underbygger betydningen av matnasjonen Norge. M\u00e5let for strategien er \u00e5 peke ut en felles retning for akt\u00f8rer tilknyttet Matnasjonen Norge, styrke samarbeid nasjonalt, regionalt og lokalt p\u00e5 tvers av sektorer, bransjer og ulike politikkomr\u00e5der.<\/p>\n\n\n\n
I hovedutvalgsm\u00f8te for n\u00e6ring, klima og milj\u00f8 i mars ba vi om en handlingsplan p\u00e5 hvordan vi fra Agder kan svare ut m\u00e5lene som er satt i strategien. Vi mener alt ligger til rette for at vi kan ta en posisjon, og vi er villig til \u00e5 sette av n\u00f8dvendige ressurser fra fylkeskommunens sin side for \u00e5 ta ledertr\u00f8ya i dette arbeidet. Vi vil bidra til \u00e5 kick-starte arbeidet med st\u00f8tte til regionale avsparkskonferanser, samarbeid med reiselivsn\u00e6ringen, statsforvalteren i Agder og andre i det regionale partnerskapet for matn\u00e6ringen v\u00e5r.<\/p>\n\n\n\n
Det fortjener alle de som har jobbet som hardt for \u00e5 l\u00f8fte matopplevelsene p\u00e5 Agder. Tenk p\u00e5 alt vi kan tilby. Under i Lindesnes har blitt verdensber\u00f8mt for sin spektakul\u00e6re restaurantopplevelse kombinert med lokale kvalitetsprodukter. Boen g\u00e5rd har l\u00f8ftet seg opp i elitedivisjonen ved \u00e5 bli en del av de historiske hotell- og spisesteder.<\/p>\n\n\n\n
Sj\u00f8matprodusentene v\u00e5re g\u00e5r egne og nye veier med unike konsepter som ferskvannsoppdrett av \u00f8rret i Sirdal. Smaken av Setesdal er et godt etablert produkt med sin velsmakende b\u00e6rproduksjon, og tilgang p\u00e5 det beste av viltkj\u00f8tt. Hvem lot seg vel ikke friste av opplevelsene som rullet ut p\u00e5 skjermen da TV2 sendte programmet Fjellmat med stor suksess. Og hva med Grimstad som kan skilte med sine historiske r\u00f8tter som Norges st\u00f8rste vinby? En unik historie som strekker seg tilbake til etableringen av Mons Fuhrs Grimstad gartneri i 1885, og der tradisjonene blir holdt i hevd i dag av Det norske brenneri og deres kvalitetsproduksjon av brennevinsprodukter. Vi har ogs\u00e5 fyrt\u00e5rn og prisbel\u00f8nte akt\u00f8rer som Reinhartsen p\u00e5 Fiskebrygga i Kristiansand. Og alle er jo kjent med at kremen av iskrem holder til p\u00e5 S\u00f8rlandet. Heia, Hennig-Olsen.<\/p>\n\n\n\n
Det er med andre ord ikke sm\u00e5tteri vi kan stille opp med i v\u00e5r landsdel. Og listen kunne v\u00e6rt mye lenger. Om vi kombinerer dette med v\u00e5re andre kulturelle fortrinn som Setesdal sin UNESCO-arv, v\u00e5re enest\u00e5ende uthavner og kystkultur ligger alt til rette for Agder skal bli Norges fremste matdestinasjon. Kombinasjonen kultur- og mat er tidsriktig, attraktiv og b\u00e6rekraftig. Satsingen g\u00e5r ogs\u00e5 som h\u00e5nd i hanske med Regionplan Agder 2030. Planen legger opp til \u00e5 satse p\u00e5 reiseliv, kultur og styrke fylkeskommunens rolle som motor for n\u00e6ringslivet. En satsing p\u00e5 matdestinasjon Agder treffer alle punktene.<\/p>\n\n\n\n
I tillegg strekker vi en h\u00e5nd til den n\u00e6ringen som har f\u00e5tt kjenne p\u00e5 de st\u00f8rste konsekvensene av Corona-pandemien. I april i fjor snudde vi oss rundt og bevilget 4 millioner til markedsf\u00f8ringstiltak for Agder som reiselivsdestinasjon i dialog med alle destinasjonsselskapene i regionen. Det var v\u00e5rt viktige kortsiktige bidrag til at sommersesongen 2020 endte over all forventning for reiselivet v\u00e5rt. Men n\u00e5 m\u00e5 vi se lenger frem. Det er f\u00e5 som tror at reisem\u00f8nsteret blir som tiden f\u00f8r Korona-pandemien. P\u00e5 noen omr\u00e5der har verden endret seg for godt. Det er lite som tyder p\u00e5 at det som blir mest popul\u00e6rt n\u00e5r grensene \u00e5pnes er det som tidligere var en hit. Kanskje er tiden for de klassiske pakkereisene som samler seg rundt de mest popul\u00e6re turistmagnetene i ferd med \u00e5 miste sin attraktivitet? Det meste tyder p\u00e5 at vi vil reise igjen, men vi vil mest sannsynlig s\u00f8ke noe annet enn \u00e5 ligge tett i tett p\u00e5 en Syden-strand.<\/p>\n\n\n\n
Vi kan svare p\u00e5 dette i Agder. Vi har godt med plass, vi har flott natur, vi kan tilby opplevelser for store- og sm\u00e5 og vi kan skilte med mat i verdensklasse!<\/strong><\/p>\n\n\n\nVelkommen til matfylket Agder!<\/h2>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/6\/2021\/04\/Mathias-1024x693.jpg\")
<\/a><\/figure><\/li>![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/6\/2020\/11\/pa232248_16x9-1024x575.jpg\")
<\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nArne Thomassen,<\/strong> Fylkesordf\u00f8rer Agder (H)<\/p>\n\n\n\nMathias Bernander<\/strong>, Leder av hovedutvalget for n\u00e6ring, klima og milj\u00f8 (H)<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n
\n\t<\/div>\n\n\t\n\t\tRelaterte artikler<\/h3>\n\t\t\n\t\n\t\t\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/6\/2026\/03\/Aleksander-L-768x768.png\")
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t23. mar 2026<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tAgder H\u00f8yres nye regionr\u00e5dgiver <\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n\t<\/div>
<\/div>Agder er flott natur. Agder er kultur. Agder er sol og sommer. Agder er fjell, hei og hav. Agder er opplevelser for store og sm\u00e5.<\/strong> Reiselivet p\u00e5 Agder har med andre ord mye \u00e5 spille p\u00e5. N\u00e5 \u00f8nsker vi fra fylkesniv\u00e5 \u00e5 l\u00f8fte en ny storsatsing for reiselivet i regionen. Vi vil bli landets fremste matfylke.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Regjeringen la nettopp frem den nasjonale matstrategien, Matnasjonen Norge. Motivasjonen er enkel. Verdien av matnasjonen genererer n\u00e6rmere 60.000 sysselsatte i prim\u00e6rn\u00e6ringen, 50.000 i matindustrien og 100.000 ansatte i m\u00e5ltidsbransjen. Til sammen gir det en verdiskapning p\u00e5 n\u00e6rmere 150 milliarder. Og legger du til de i overkant 100 milliardene i eksportverdi fra sj\u00f8matindustrien s\u00e5 blir dette store tall som underbygger betydningen av matnasjonen Norge. M\u00e5let for strategien er \u00e5 peke ut en felles retning for akt\u00f8rer tilknyttet Matnasjonen Norge, styrke samarbeid nasjonalt, regionalt og lokalt p\u00e5 tvers av sektorer, bransjer og ulike politikkomr\u00e5der.<\/p>\n\n\n\n I hovedutvalgsm\u00f8te for n\u00e6ring, klima og milj\u00f8 i mars ba vi om en handlingsplan p\u00e5 hvordan vi fra Agder kan svare ut m\u00e5lene som er satt i strategien. Vi mener alt ligger til rette for at vi kan ta en posisjon, og vi er villig til \u00e5 sette av n\u00f8dvendige ressurser fra fylkeskommunens sin side for \u00e5 ta ledertr\u00f8ya i dette arbeidet. Vi vil bidra til \u00e5 kick-starte arbeidet med st\u00f8tte til regionale avsparkskonferanser, samarbeid med reiselivsn\u00e6ringen, statsforvalteren i Agder og andre i det regionale partnerskapet for matn\u00e6ringen v\u00e5r.<\/p>\n\n\n\n Det fortjener alle de som har jobbet som hardt for \u00e5 l\u00f8fte matopplevelsene p\u00e5 Agder. Tenk p\u00e5 alt vi kan tilby. Under i Lindesnes har blitt verdensber\u00f8mt for sin spektakul\u00e6re restaurantopplevelse kombinert med lokale kvalitetsprodukter. Boen g\u00e5rd har l\u00f8ftet seg opp i elitedivisjonen ved \u00e5 bli en del av de historiske hotell- og spisesteder.<\/p>\n\n\n\n Sj\u00f8matprodusentene v\u00e5re g\u00e5r egne og nye veier med unike konsepter som ferskvannsoppdrett av \u00f8rret i Sirdal. Smaken av Setesdal er et godt etablert produkt med sin velsmakende b\u00e6rproduksjon, og tilgang p\u00e5 det beste av viltkj\u00f8tt. Hvem lot seg vel ikke friste av opplevelsene som rullet ut p\u00e5 skjermen da TV2 sendte programmet Fjellmat med stor suksess. Og hva med Grimstad som kan skilte med sine historiske r\u00f8tter som Norges st\u00f8rste vinby? En unik historie som strekker seg tilbake til etableringen av Mons Fuhrs Grimstad gartneri i 1885, og der tradisjonene blir holdt i hevd i dag av Det norske brenneri og deres kvalitetsproduksjon av brennevinsprodukter. Vi har ogs\u00e5 fyrt\u00e5rn og prisbel\u00f8nte akt\u00f8rer som Reinhartsen p\u00e5 Fiskebrygga i Kristiansand. Og alle er jo kjent med at kremen av iskrem holder til p\u00e5 S\u00f8rlandet. Heia, Hennig-Olsen.<\/p>\n\n\n\n Det er med andre ord ikke sm\u00e5tteri vi kan stille opp med i v\u00e5r landsdel. Og listen kunne v\u00e6rt mye lenger. Om vi kombinerer dette med v\u00e5re andre kulturelle fortrinn som Setesdal sin UNESCO-arv, v\u00e5re enest\u00e5ende uthavner og kystkultur ligger alt til rette for Agder skal bli Norges fremste matdestinasjon. Kombinasjonen kultur- og mat er tidsriktig, attraktiv og b\u00e6rekraftig. Satsingen g\u00e5r ogs\u00e5 som h\u00e5nd i hanske med Regionplan Agder 2030. Planen legger opp til \u00e5 satse p\u00e5 reiseliv, kultur og styrke fylkeskommunens rolle som motor for n\u00e6ringslivet. En satsing p\u00e5 matdestinasjon Agder treffer alle punktene.<\/p>\n\n\n\n I tillegg strekker vi en h\u00e5nd til den n\u00e6ringen som har f\u00e5tt kjenne p\u00e5 de st\u00f8rste konsekvensene av Corona-pandemien. I april i fjor snudde vi oss rundt og bevilget 4 millioner til markedsf\u00f8ringstiltak for Agder som reiselivsdestinasjon i dialog med alle destinasjonsselskapene i regionen. Det var v\u00e5rt viktige kortsiktige bidrag til at sommersesongen 2020 endte over all forventning for reiselivet v\u00e5rt. Men n\u00e5 m\u00e5 vi se lenger frem. Det er f\u00e5 som tror at reisem\u00f8nsteret blir som tiden f\u00f8r Korona-pandemien. P\u00e5 noen omr\u00e5der har verden endret seg for godt. Det er lite som tyder p\u00e5 at det som blir mest popul\u00e6rt n\u00e5r grensene \u00e5pnes er det som tidligere var en hit. Kanskje er tiden for de klassiske pakkereisene som samler seg rundt de mest popul\u00e6re turistmagnetene i ferd med \u00e5 miste sin attraktivitet? Det meste tyder p\u00e5 at vi vil reise igjen, men vi vil mest sannsynlig s\u00f8ke noe annet enn \u00e5 ligge tett i tett p\u00e5 en Syden-strand.<\/p>\n\n\n\n Vi kan svare p\u00e5 dette i Agder. Vi har godt med plass, vi har flott natur, vi kan tilby opplevelser for store- og sm\u00e5 og vi kan skilte med mat i verdensklasse!<\/strong><\/p>\n\n\n\n Arne Thomassen,<\/strong> Fylkesordf\u00f8rer Agder (H)<\/p>\n\n\n\n Mathias Bernander<\/strong>, Leder av hovedutvalget for n\u00e6ring, klima og milj\u00f8 (H)<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\nVelkommen til matfylket Agder!<\/h2>\n\n\n\n
<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nRelaterte artikler<\/h3>\n\t\t
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\tAgder H\u00f8yres nye regionr\u00e5dgiver <\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n\t<\/div>
![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/6\/2026\/03\/Haagen-Poppe-Foto-Hans-Kristian-Thorbjornsen-768x512.jpg\")
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/6\/2026\/02\/Ingrid-768x576.jpg\")
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t