Ernas skillingsboller

Erna Solberg viser frem et brett med skillingsboller. Påskegul bakgrunn.
Påsken er her og det er tid for litt ekstra godt. Her er statsministerens oppskrift på deilige skillingsboller.

Det er meldt fantastisk påskevær flere steder i landet. Hva er vel bedre enn å nyte noen nystekte skillingsboller i solveggen? 

Nå deler statsminister Erna Solberg sin oppskrift på bergenske skillingsboller, som har gått i arv fra hennes mormor. 

  • 1/2 kg mel
  • 3/4 ts kardemomme
  • 75 g farin
  • 70 g margarin
  • 2 1/2 dl melk
  • 70 g gjær

Og Ernas tips: – Husk rikelig med smør, sukker og kanel til svingene! 

Stekes i ovnen på 200-210 grader i ca. 10 minutter. 

Riktig god påske fra alle oss i Høyre!