![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/204\/2020\/11\/kjersti7563.jpg\")
<\/div><\/figure>Norges klimam\u00e5l er forankret i to klimaforlik p\u00e5 Stortinget, ett fra 2008 og ett fra 2012. Her fastsl\u00e5s f\u00f8lgende m\u00e5l:<\/p>
- Norge skal fram til 2020 p\u00e5ta seg en forpliktelse om \u00e5 kutte de globale utslippene av klimagasser tilsvarende 30 pst. av Norges utslipp i 1990.<\/li>
- Norge vil skjerpe Norges klimam\u00e5l slik at de tilsvarer kutt i utslippene p\u00e5 40 pst. innen 2020 i forhold til 1990-niv\u00e5, dersom det kan bidra til enighet om en ambisi\u00f8s klimaavtale der de store utslippslandene p\u00e5tar seg konkrete utslippsforpliktelser.<\/li>
- Norge skal v\u00e6re karbonn\u00f8ytralt i 2050.<\/li>
- Som en del av en global og ambisi\u00f8s klimaavtale der ogs\u00e5 andre industriland tar p\u00e5 seg store forpliktelser, skal Norge ha et forpliktende m\u00e5l om karbonn\u00f8ytralitet senest i 2030. Det inneb\u00e6rer at Norge skal s\u00f8rge for utslippsreduksjoner tilsvarende norske utslipp i 2030. <\/li><\/ul><\/p>Hvordan kan hver enkelt av oss bidra til for \u00e5 oppn\u00e5 de klima-m\u00e5lene?<\/div>
<\/div>Vi kan alle gj\u00f8re en forskjell med relativt sm\u00e5 og enkle grep. Vi kan i st\u00f8rre grad reise kollektivt hvis kollektivtilbudet er konkurransedyktig i forhold til bruk av egen bil. Vi kan ogs\u00e5 bidra i klimadugnaden med EN\u00f8K tiltak i egen bolig, f.eks etterisolere, ta i bruk varmepumpe og solceller. <\/div>
<\/div>Men, sikkert overraskende for mange, er det likevel noe som kan bidra til viktige endringer med enklere tiltak, nemlig at vi som forbrukere er med \u00e5 bidra til reduksjon av produksjon av kj\u00f8tt.<\/div>
<\/div>Innf\u00f8ring av 1 eller 2 kj\u00f8ttfrie dager i uka vil kunne ha sv\u00e6rt stor betydning for klimaet. Det er stort fokus p\u00e5 kj\u00f8ttfri mandag, vegetar-\/vegankosthold for tiden, spesielt hos unge, og det er veldig bra p\u00e5 flere m\u00e5ter. Det g\u00e5r med ca. 16 tonn vann for \u00e5 produsere 1 kg biff, og b\u00e5de energiforbruk og metanutslipp fra storfeproduksjon er skyh\u00f8yt i forhold til et plantebasert kosthold. Hva du og jeg spiser utgj\u00f8r faktisk en forskjell hvis matvanene endrer seg i befolkningen. Det er stor forskjell p\u00e5 vannforbruk til produksjon av 1 kg korn (ca 1,3 tonn vann) i forhold til 16 tonn vann for 1 kg biff. <\/div>
<\/div>I Norge har vi h\u00f8y matsikkerhet og man kjenner kj\u00f8ttprodusenten og vet hvor maten kommer fra, dette er betryggende i seg selv, men vi tror de fleste dyra er p\u00e5 beite og spiser gress sommer og h\u00f8st. Dette er ikke riktig. Uheldigvis er det slik at norske husdyr for det meste st\u00e5r p\u00e5 b\u00e5s og spiser kraftfor. <\/div>
<\/div>Det er faktisk slik at kuer og sauer spiser mer kraftfor enn kylling og svin tilsammen, selv om kylling og svineproduksjonen er omtrent dobbelt s\u00e5 stor. Kraftforet blir stort sett importert fra utlandet, fordi det er billigere for bonden. Som regel best\u00e5r kraftforet av korn og belgvekster som mennesker kunne spist direkte<\/strong>. <\/div>
<\/div>Om man bare tar utgangspunkt i melkeproduksjon blir dessverre ikke bildet noe bedre, fordi ei ku spiser nesten dobbelt s\u00e5 mange kalorier i form av kraftfor, som alts\u00e5 best\u00e5r av mat som du og jeg kunne spist, som de produserer i form av melk (og kj\u00f8tt). Det er et faktum at Norge kunne \u00f8kt selvforsyningsgraden vesentlig ved \u00e5 produsere mer korn og mindre kj\u00f8tt, i tillegg er det en bedre l\u00f8sning for ressurs- og klimaregnskapet fordi utslippene blir sv\u00e6rt mye lavere. <\/div><\/div>Slik jeg ser det er det lite sannsynlig at storfekj\u00f8tt blir klimavennlig uansett produksjonsform og produksjonsland. Dette skyldes at Norge ogs\u00e5 importerer store deler av kj\u00f8ttet. Derfor blir utslippene totalt for kj\u00f8ttproduksjonen langt h\u00f8yere enn for alle matvarer som ern\u00e6ringsmessig kan erstatte storfekj\u00f8tt, som korn, linser og belgvekster.<\/div>
<\/div>I arbeidet med en lokal klimaplan vil jeg jobbe for en m\u00e5lsetning om mindre bruk av kj\u00f8tt. Jeg er overbevist om at folk generelt tar kloke valg dersom det blir gitt tilstrekkelig med informasjon og r\u00e5d. Mindre inntak av kj\u00f8tt er sunt for egen helse og inntak av mer plantekost er i tillegg klimavennlig. <\/div>
<\/div>Endringer i folks matvaner er et langsiktig arbeid. Den enkelte m\u00e5 selv kunne velge, men jeg h\u00e5per flere kunne pr\u00f8ve en ukedag eller 2 uten inntak av kj\u00f8tt. R\u00f8yken kommune som arbeidsgiver kan g\u00e5 foran ved \u00e5 innf\u00f8re 1 kj\u00f8ttfri dag i uka i kommunens kantine. <\/div><\/div>\n\n\t<\/div>\n\n\t\n\t\tRelaterte artikler<\/h3>\n\t\t
\n\t\n\t\t\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/204\/2023\/04\/Program-768x432.jpg\")
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t5. apr 2023<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNyheter<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tAsker H\u00f8yres program for perioden 2023-2027. Asker hele livet. 10 grunner til \u00e5 stemme H\u00f8yre i Asker. <\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n\t<\/div>
![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/204\/2026\/02\/Lene-768x631.jpg\")
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/204\/2024\/12\/julehilsen_nisseluer-768x614.png\")
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t