{"id":2195,"date":"2025-06-03T19:35:19","date_gmt":"2025-06-03T17:35:19","guid":{"rendered":"https:\/\/hoyre.no\/innlandet\/?p=2195"},"modified":"2025-06-03T19:39:44","modified_gmt":"2025-06-03T17:39:44","slug":"pressemelding-satser-stort-pa-matberedskap-og-matkultur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hoyre.no\/innlandet\/aktuelt\/pressemelding-satser-stort-pa-matberedskap-og-matkultur\/","title":{"rendered":"Pressemelding: Satser stort p\u00e5 matberedskap og matkultur"},"content":{"rendered":"\n

Innlandet fylkeskommune setter av 35 millioner kroner til \u00e5 etablere et nasjonalt matkultursenter med base i Innlandet.<\/strong><\/p>\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t

H\u00f8yres redaksjon<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSist oppdatert: 3. juni 2025<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCa. 3 minutter lesetid<\/em><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\tDel link<\/span><\/a>\n\t\tDel p\u00e5 twitter<\/span><\/a>\n\t\tDel p\u00e5 facebook<\/span><\/a>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t
\"Joakim<\/div>
Hovedutvalgsleder for utdanning, Joakim Ekseth (H) og Hovedutvalgsleder for n\u00e6ring, Per-Gunnar Sveen (Ap) – Foto: Marit Thobiassen Strande, Innlandet fylkeskommune.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Joakim Ekseth (H), leder i hovedutvalg for utdanning og Per-Gunnar Sveen (Ap), leder i hovedutvalg for n\u00e6ring \u00f8nsker med denne satsingen b\u00e5de \u00e5 sikre et levende landbruk i hele Innlandet, \u00f8ke verdiskapingen innen matproduksjon, koble mat og reiseliv og ikke minst sikre matberedskapen for innbyggerne.<\/p>\n\n\n\n

\n

I Innlandet har en stolt og variert matkultur der vi kombinerer tradisjonelle r\u00e5varer fra fjell, skog og vann med moderne kulinariske innovasjoner. Matkultur handler om \u00e5 ta vare p\u00e5 tradisjoner samtidig som det skapes nye smaksopplevelser basert p\u00e5 det beste naturen har \u00e5 by p\u00e5. Dette har gjort Innlandet til et spennende reisem\u00e5l for matentusiaster og et forbilde for b\u00e6rekraftig matproduksjon i Norge, noe vi vil bygge videre p\u00e5 og forsterke.<\/p>\nJoakim Ekseth (H), leder i hovedutvalg for utdanning, Innlandet fylkeskommune<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Arbeidet med matkultursenteret starter med et forprosjekt, der fylkeskommunen blant annet skal kartlegge hvilke akt\u00f8rer som er aktuelle til \u00e5 bidra. Man skal ogs\u00e5 se p\u00e5 erfaringer fra tilsvarende eller andre relevante satsinger i inn- og utland og et nasjonalt matkultursenter skal v\u00e6re og hva Innlandet kan oppn\u00e5 ved \u00e5 etablere et slikt senter.<\/p>\n\n\n\n

Hvorfor satser vi p\u00e5 mat?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Matberedskap og levende lokalsamfunn er framhevet som viktige strategiske satsinger i Totalberedskapsmeldingen.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n

Innlandet som Norges st\u00f8rste matfylke har b\u00e5de en mulighet og en forpliktelse til \u00e5 produsere mest mulig ren mat<\/p>\nPer-Gunnar Sveen (Ap), leder i hovedutvalg for n\u00e6ring, Innlandet fylkeskommune<\/cite><\/blockquote>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Derfor vil fylkeskommunen bidra til \u00e5:<\/p>\n\n\n\n