H\u00f8yres redaksjon<\/h3>\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tSist oppdatert: 14. august 2024<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCa. 3 minutter lesetid<\/em><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\tDel link<\/span><\/a>\n\t\tDel p\u00e5 twitter<\/span><\/a>\n\t\tDel p\u00e5 facebook<\/span><\/a>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/161\/2023\/07\/IMG_9590-scaled.jpg\")
<\/div><\/figure>\n\n\n\n\nDen til tider uoverkommelige oppgaven \u00e5 daglig finne en rett som m\u00f8ter alles \u00f8nsker, og som i tillegg gir de kroppene jeg br\u00f8df\u00f8r n\u00e6ring nok til \u00e5 v\u00e6re aktive, har mang en gang vist seg \u00e5 kreve ganske s\u00e5 mye ressurser. For det er ikke uten grunn at \u00abhva skal vi ha til middag\u00bb er blant de mest s\u00f8kte ordene p\u00e5 Google hvert \u00e5r.<\/p>\n\n\n\n
Men det kommer kanskje en tid, hvor jeg ikke lenger lager min egen middag, og jeg er i behov av \u00e5 f\u00e5 bistand til \u00e5 f\u00e5 mitt daglige br\u00f8d \u2013 og potet. Da vil jeg bli avhengig av at det finnes et tilbud som sikrer meg dette.<\/p>\n\n\n\n
Grete Mor\u00e6us Stray hadde et leserinnlegg for en tid tilbake hvor hun beskrev det \u00e5 miste bestemmelsesretten over middagen mannen Kristen Fredrik Stray f\u00e5r servert. Kristen Fredrik var da beboer p\u00e5 Valaskjold sykehjem, og n\u00e5 har riktignok Kristen Fredrik flyttet hjem igjen og Grete har atter f\u00e5tt tilbake muligheten til \u00e5 dele m\u00e5ltider med ham, men ikke alle har denne muligheten.<\/p>\n\n\n\n
Det \u00e5 spise middag er ikke bare n\u00e6ring, det er i tillegg en stor del av v\u00e5r identitet. Min farmor spiste aldri pasta, min mormor spiste aldri hvitl\u00f8k \u2013 men tiden endrer seg og kun to generasjoner senere er b\u00e5de pasta og hvitl\u00f8k standard i veldig mange norske hjem. Middag ble for dem spist som et varmt m\u00e5ltid knyttet til tidspunktet middag, men det har n\u00e5 byttet tid med det enkle br\u00f8dm\u00e5ltidet de kalte eftas.<\/p>\n\n\n\n
F\u00f8r sommeren var jeg med de ansatte p\u00e5 Haugvoll p\u00e5 en kveldsvakt og fikk der snakke med noen p\u00e5r\u00f8rende som i all hovedsak var forn\u00f8yde med pleien og omsorgen, men som uttrykte en skuffelse over hva de mener er manglende tilpasninger av maten de f\u00e5r servert. De \u00f8nsket en st\u00f8rre medbestemmelse, og det er ikke til \u00e5 stikke under stol at dagens l\u00f8sning ikke er basert p\u00e5 hva den som skal spise m\u00e5ltidet \u00f8nsker seg.<\/p>\n\n\n\n
Kommunens kj\u00f8kken leverer n\u00e6ringsrik mat og det er gjort kartlegginger av hva folk \u00f8nsker seg til middag, samt at det stadig gj\u00f8res vurderinger av menyene. I tillegg leverer de ikke kun ut mat til sykehjem, men ogs\u00e5 til hjemmeboende som ikke lenger har mulighet til \u00e5 lage middagsmaten selv. Men slik det er n\u00e5 blir denne levert ut daglig, med liten mulighet for \u00f8nskekost.<\/p>\n\n\n\n
Det jobbes n\u00e5 med en ny kj\u00f8kkenl\u00f8sning som \u00e5pner for mer valgfrihet og for H\u00f8yre vil den enkeltes medbestemmelsesrett alltid v\u00e6re en prioritet. For tenk om det kunne v\u00e6rt en l\u00f8sning hvor du selv bestemte hva du \u00f8nsket \u00e5 spise og n\u00e5r i uken du \u00f8nsket \u00e5 spise det? Hvor du ville kunne huke av en liste over \u00f8nskede m\u00e5ltider, og f\u00e5tt det levert p\u00e5 d\u00f8ren? Der skal ambisjonen ligge.<\/p>\n\n\n\n
Det krever at vi vurderer de mulighetene som finnes i markedet, og tilknytter oss de som er i stand til \u00e5 levere de tjenester som gir n\u00e6ringsrik kost, samtidig som det skaper rom for la m\u00e5ltidet fortsette \u00e5 v\u00e6re en del av din identitet.<\/p>\n\n\n
\n\t<\/div>\n\n\t\n\t\tRelaterte artikler<\/h3>\n\t\t\n\t\n\t\t\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/161\/2026\/03\/Magnus-blid-i-parken-768x1020.jpg\")
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t25. mar 2026<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNyheter<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEn helhetlig plan for gode skoler og barnehager i hele Sarpsborg <\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n\t<\/div>
<\/div><\/figure>\n\n\n\n\nDen til tider uoverkommelige oppgaven \u00e5 daglig finne en rett som m\u00f8ter alles \u00f8nsker, og som i tillegg gir de kroppene jeg br\u00f8df\u00f8r n\u00e6ring nok til \u00e5 v\u00e6re aktive, har mang en gang vist seg \u00e5 kreve ganske s\u00e5 mye ressurser. For det er ikke uten grunn at \u00abhva skal vi ha til middag\u00bb er blant de mest s\u00f8kte ordene p\u00e5 Google hvert \u00e5r.<\/p>\n\n\n\n
Men det kommer kanskje en tid, hvor jeg ikke lenger lager min egen middag, og jeg er i behov av \u00e5 f\u00e5 bistand til \u00e5 f\u00e5 mitt daglige br\u00f8d \u2013 og potet. Da vil jeg bli avhengig av at det finnes et tilbud som sikrer meg dette.<\/p>\n\n\n\n
Grete Mor\u00e6us Stray hadde et leserinnlegg for en tid tilbake hvor hun beskrev det \u00e5 miste bestemmelsesretten over middagen mannen Kristen Fredrik Stray f\u00e5r servert. Kristen Fredrik var da beboer p\u00e5 Valaskjold sykehjem, og n\u00e5 har riktignok Kristen Fredrik flyttet hjem igjen og Grete har atter f\u00e5tt tilbake muligheten til \u00e5 dele m\u00e5ltider med ham, men ikke alle har denne muligheten.<\/p>\n\n\n\n
Det \u00e5 spise middag er ikke bare n\u00e6ring, det er i tillegg en stor del av v\u00e5r identitet. Min farmor spiste aldri pasta, min mormor spiste aldri hvitl\u00f8k \u2013 men tiden endrer seg og kun to generasjoner senere er b\u00e5de pasta og hvitl\u00f8k standard i veldig mange norske hjem. Middag ble for dem spist som et varmt m\u00e5ltid knyttet til tidspunktet middag, men det har n\u00e5 byttet tid med det enkle br\u00f8dm\u00e5ltidet de kalte eftas.<\/p>\n\n\n\n
F\u00f8r sommeren var jeg med de ansatte p\u00e5 Haugvoll p\u00e5 en kveldsvakt og fikk der snakke med noen p\u00e5r\u00f8rende som i all hovedsak var forn\u00f8yde med pleien og omsorgen, men som uttrykte en skuffelse over hva de mener er manglende tilpasninger av maten de f\u00e5r servert. De \u00f8nsket en st\u00f8rre medbestemmelse, og det er ikke til \u00e5 stikke under stol at dagens l\u00f8sning ikke er basert p\u00e5 hva den som skal spise m\u00e5ltidet \u00f8nsker seg.<\/p>\n\n\n\n
Kommunens kj\u00f8kken leverer n\u00e6ringsrik mat og det er gjort kartlegginger av hva folk \u00f8nsker seg til middag, samt at det stadig gj\u00f8res vurderinger av menyene. I tillegg leverer de ikke kun ut mat til sykehjem, men ogs\u00e5 til hjemmeboende som ikke lenger har mulighet til \u00e5 lage middagsmaten selv. Men slik det er n\u00e5 blir denne levert ut daglig, med liten mulighet for \u00f8nskekost.<\/p>\n\n\n\n
Det jobbes n\u00e5 med en ny kj\u00f8kkenl\u00f8sning som \u00e5pner for mer valgfrihet og for H\u00f8yre vil den enkeltes medbestemmelsesrett alltid v\u00e6re en prioritet. For tenk om det kunne v\u00e6rt en l\u00f8sning hvor du selv bestemte hva du \u00f8nsket \u00e5 spise og n\u00e5r i uken du \u00f8nsket \u00e5 spise det? Hvor du ville kunne huke av en liste over \u00f8nskede m\u00e5ltider, og f\u00e5tt det levert p\u00e5 d\u00f8ren? Der skal ambisjonen ligge.<\/p>\n\n\n\n
Det krever at vi vurderer de mulighetene som finnes i markedet, og tilknytter oss de som er i stand til \u00e5 levere de tjenester som gir n\u00e6ringsrik kost, samtidig som det skaper rom for la m\u00e5ltidet fortsette \u00e5 v\u00e6re en del av din identitet.<\/p>\n\n\n
Relaterte artikler<\/h3>\n\t\t\n\t\n\t\t\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t25. mar 2026<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNyheter<\/span>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tEn helhetlig plan for gode skoler og barnehager i hele Sarpsborg <\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t<\/div>\n\n\t<\/div>
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/161\/2023\/07\/Elin-768x1024.jpg\")
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/hoyre.no\/content\/uploads\/sites\/161\/2026\/03\/Margrethe-prikkete-jakke-768x1020.jpg\")
\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t